Cara Dan Resep Membuat Soto Khas SokarajaHome » Masakan Sup » Cara Dan Resep Membuat Soto Khas Sokaraja
Thursday, August 6th 2015. | Masakan Sup, Masakan TradisionalCara Dan Resep Membuat Soto Khas Sokaraja â€" Sokaraja adalah salah satu kecamatan yang ada di kabupaten banyumas didaerah ini selain sangat terkenal makanan khasnya yakni gehtuk goreng namun juga sotonya yang saya jamin juga bakal menggoyang lidah anda saat memakannya. Soto sokaraja adalah makanan berkuah seperti sop yang isinya ketupat sayur mayur dan juga daging sapi ataupun daging ayam yang dijadikan satu dengan kuah kaldu yang sangat nikmat.
1 kg Daging Ayam150 gr Tauge150 gr Soun150 gr Kedelai2 cm Lengkuas2 cm JaheBumbu :8 Bawang merah4 Bawang Putih2 btg Serai2 btg Seledri2 cm Kunyit6 buah Kemiri3 sdm Bawang Goreng3 sdm irisan Daun Bawang2 sdm irisan SeledriKerupuk
Makanan ini bisa anda temukan di setiap penjuru kecamatan sokaraja atau di seluruh penjuru kabupaten banyumas, namun akan lebih matap dan afdol apabila anda mencicipinya langsung di kecamatan sokaraja yang sudah pasti asli. Sebenarnya sajian soto sokaraja di daerah lain sama saja cuma banyak yang sudah di kombinasikan dengan bahan bahan yang lain, seperti menambahkan bihun dan banyak lagi yang lainnya.
1. Rebus daging bersama air hingga setengah matang, bila air berkurang tambahkan air hangat, hingga air tetap 1 liter.2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan kedalam kaldu, tambahkan jahe, serai. Lengkuas dan kecap manis, masak hingga daging lunak dan bumbu meresap. Angkat daging dan potong-potong.3. Penyajian: siapkan mangkuk, isi dengan sun, taoge pendek, tuang kuahnya. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri, bawang goreng, kedelai goreng, sambal soto,dan kerupuk.4. Sajikan hangat dengan lontong atau nasi.
Makanan ini sangat nikmat sekali apabila di santap di siang hari waktu makan siang apalagi bagi anda penyuka makanan anda bisa menambahkan sambal sesuai selera anda. Setelah makan soto khas sokaraja anda bisa mengakhiri atau menutupnya es jeruk segar untuk menghilangkan rasa pedasnya.
Satu porsi soto khas sokaraja apabila di daerah asalnya yakni sokaraja hanya di bandrol dengan harga lima belas ribu rupiah saja, tentunya sangat terjangkau bukan dan saya yakin anda juga tidak kecewa karena soto sokaraja tidak hanya mampu menghilangkan rasa lapar anda namun juga bisa membuat anda mabuk kepayang karena rasanyanya yang sangat luarbiasa enak.
Saya juga bisa membantu anda yang tidak bisa atau tidak ada waktu untuk ke sokaraja namun ingin mencicipi soto khas sokaraja, dan caranya adalah dengan saya memberikan resep dan cara membuat soto khas sokaraja seperti yang sudah sertakan diatas.tags: Cara Dan Resep Soto Sokaraja, Cara Membuat Soto Khas Sokaraja, Cara Membuat Soto Sokaraja, Resep Soto Khas Sokaraja Related For Cara Dan Resep Membuat Soto Khas Sokaraja
Cara Membuat Jenang â€" Banyumas adalah salah satu kabupaten
Bumbu Resep Sop Iga Sapi Bening Praktis Enak â€"
Resep Nasi Gandul â€" Nasi Gandul merupakan salah satu
Cara Membuat Kupat Tahu â€" Masakan Kupat Tahu merupakan salah