Masakan Cantik: Soto | Resep Masakan | Resep Minumanskip to main |
skip to sidebarHome » Posts filed under Soto
Tampilkan posting dengan label Soto. Tampilkan semua posting
Tampilkan posting dengan label Soto. Tampilkan semua postingMasakan Cantik - Resep dan Cara Membuat Coto Makassar Lezat, pada kesempatan kali ini admin akan kembali berbagi informasi mengenai cara-cara membuat makanan yang enak dan menyehatkan tentunya. nah untuk kali ini makanan yang yang akan dibuat yaitu Coto Makassar. anda semua tahu bahwa makanan ini sangat nikmat sekali kuah dan rasa Coto ini dapat menggoyangkan lidah anda.Nah buat anda yang ingin mencoba membuatnya, berikut akan saya berikan Tips Cara Membuat Coto Makassar Lezatdisertai dengan resep-resep terbaik :Resep dan Cara Membuat Coto Makassar Lezat Bahan Bahan yang diperlukan:1 kg daging sapi bagian paha atau apa saja2 liter air cucian beras putih5 batang serai, dimemarkan dulu5 lembar daun salam250 gram kacang tanah, goreng, tumbuk, dan haluskan.3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis5 cm jahe, memarkan1 ruas lengkuas, dimemarkan dulu
Bumbu yang dihaluskan:
- 8 butir kemiri disangrai dulu
- 10 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar, disangrai dulu
- 1 sendok teh jintan, disangrai dulu
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica butiran.
Pelengkap:
- Bawang goreng garing
- Irisan daun bawang segar
- Irisan seledri segar
Cara Membuat Coto Makassar Aseli Enak :
- Pertama rebus daging sapi bersama air cucian beras, serai,
lengkuas, jahe, dan daun salam sampai empuk (lebih bagus pake presto),
lalu potong-potong dadu,tiriskan.air rebusannya (kaldu) jangan dibuang.
Optional : Jika ada jeroan, (hati,jantung dll) harap direbus dengan air
biasa dan ditempat terpisah.
- Kemudian Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan diatas hingga harum.
- Bumbu yang sudah ditumis tersebut kemudian dimasukkan ke
dalam kaldu panaskan lagi, tambahkan kacang tanah goreng yang sudah
dihaluskan, kemudian tunggu sampai mendidih.Â
Nah, itulah informasi mengenai Resep dan Cara Membuat Coto Makassar Lezat, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian.
Diposkan oleh
Unknown
di
18.30Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Istimewa | Bahan-bahan membuat Soto Daging Sapi enak. Informasi buat anda yang hobi memasak. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda semua yang ingin membuat Soto Daging yang lezat dan enak. tentu anda semua tahu bahwa makanan yang satu ini selain nikmat tetapi juga dapat menggoyangkan lidah anda. kuah Soto yang kental dan gurih membuat makanan kuliner ini sangat digemari oleh orang-orang.Nah, buat anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Istimewa :Bahan :
400 gram daging sengkel, potong pootng rebus
1500 ml kaldu rebusan daging
1 1/2 sendok makan garam
1 sendok garam gula pasir
2 batang serai memarkan
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
8 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit bakar cincang
1/2 sendok teh merica
1 cm jahe cincang
Bahan pelengkap :
50 gram soun, rendam tiriskan
100 gram tauge seduh
3 tangkai seledri, iris tipis
3 buah jeruk nipis
5 sendok teh bawang merah goreng sebagai taburan
2 batang daun bawang iris tipis
Cara membuat soto daging :
Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu halus, daun
jeruk dan serai hingga harum. Kemudian tuang kaldu sapi. Masak sampai
mendidih.
Masukkan daging sengkel, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata, masak di atas api sedang dan sampai matang.
Tata soun dan taouge di mangkuk saji. Siram dengan kuah.
Sajikan bersama bahan pelengkap.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk anda memasak dirumah. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
Diposkan oleh
belink pecah
di
16.00Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Soto Ayam Kuning Bening | Bahan-bahan membuat Soto Ceker Ayam, informasi buat anda yang hobi memasak. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda semua yang sedang mencari-cari artikel mengenai Cara Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang enak dan lezat. tentu anda semua pernah merasakan kuliner yang satu ini bukan? rasanya yang enak dan makyus membuat soto lairs manis djual direstoran ataupun rumah-rumah makan sederhana,Rasa Soto Ayam yang enak memang menjadi sensasi tersendiri bagi para pecinta kuliner. nah buat anda yang ingin membuat sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Soto Ayam Kuning Bening :Bahan :
Bumbu yang dihaluskan :
1/2 sendok teh ketumbar
1/3 sendok teh merica
6 butir bawang merah
7 siung bawang putih
3 cm kunyit
3 cm jahe
6 butir kemiri
Bumbu pelengkap :
3 cm lengkuas
3 lembar daun jeruk
1 liter air
garam secukupnya
gula secukupnya
3 batang daun bawang, potong potong1 cm
3 batang serai, potong 3 cm
3 lembar daun salam
Bahan pelengkap :
1 butir telur rebus
50 gram suun rendam dengan air panas sampai lunak
2 batang daun seledri, rajang
bawang goreng sebagai taburan
50 gram kol, rajang
2 batang daun bawang, rajang
Cara membuat soto asli enak :
Pertama haluskan semua bumbu kemduian tumis hingga harum.
Kemudian masukkan bumbu pelengkap. Kemudian campurkan kedalam rebusan ayam.
Bila bumbu sudah meresap, angkat ayam, kemudian iris tipis lebar dan sisihkan.
Sajikan soto ayam dengan bahan pelengkap dan juga sambal juga kerupuk udang.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Soto Ayam Kuning Bening, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat masakan enak keluarga. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
Diposkan oleh
belink pecah
di
10.24Posting LamaBeranda
Â
Â
Copyright © 2013 Masakan Cantik - All Rights Reserved
Design By Luhur Fatah - Powered By Blogger