Kali ini kami akan memberikan info untuk resep masakan indonesia malaysia berupa STEAK KAKAP SAUS PUTIH , Resep dapur kuliner masakan khas indonesia dan malaysia yang mudah dibuat gampang mencari bahan bahannya. STEAK KAKAP SAUS PUTIH | Masak Masakan
Hey there! Thanks for dropping by Theme Preview! Take a look aroundand grab the RSS feed to stay updated. See you around! Filed Under : Resep Ikan by Anna Jan.25,2012Share
Bahan :
600 g fillet kakap
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm tepung terigu
2 sdm margarine, untuk menggoreng
2 sdm minyak goreng
irisan jeruk lemon, untuk hiasan
kentang rebus/goreng, untuk pelengkap
Saus :
30 g margarine
1 ½ sdm tepung terigu
250 ml kaldu
3 sdm mayones
1 sdm saus mustard
1 sdt air jeruk lemon
1 ssdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdm peterseli cincang
Cara membuat :
1. Bagi fillet kakap menjadi 4 bagian, lalu aduk bersama garam, merica
bubuk, dan air jeruk. Taburi hingga rata, sisihkan.
2. Panaskan margarine dalam wajan diatas api sedang, tambahkan minyak
goreng. Setelah panas, masukkan ikan. Goreng selama 3 menit setiap
sisinya, hingga kuning kecoklatan, Angkat, letakkan diatas piring saji.
3. Saus : Lelehkan margarine dalam panci/wajan, masukkan tepung, aduk 1
menit. Masukkan kaldu, mayones, saus mustard, dan air jeruk lemon.
Aduk sampai licin dan masak (2 menit), masukkan garam, merica bubuk
dan gula pasir. Taburi peterseli cincang.
4. Tuang saus ke atas ikan di piring saji, hias dengan irisan jeruk lemon.
Hidangkan panas dengan kentang rebus/goreng.
Untuk : 4 orang
Sumber : Primarasa
Â
Â
 Incoming search terms:
masakan kakap
cara buat kakap steak
resep masakan ikan kakap
resep sayur ikan kakap merah
resep steak kakap
saus kakap
steak kakap saus jeruk
steak kakap saus keju
steam kakap saus lemon
resep masakan filet kakap
Tags: daging kakap, fillet kakap, garam, gula pasir, ikan kakap, kakap, kaldu, kentang, lemon, margarine, mayones, merica, minyak goreng, mustard, peterseli, tepung teriguRelated posts Tags : daging kakap, fillet kakap, garam, gula pasir, ikan kakap, kakap, kaldu, kentang, lemon, margarine, mayones, merica, minyak goreng, mustard, peterseli, tepung terigu
Â
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
Click here to cancel reply.
Copyright 2010 Masak Masakan | Powered by WordPress | Designed by www.promiseringsdesigns.com