Kali ini kami akan memberikan info untuk resep masakan indonesia malaysia berupa BISTIK MIE BAYAM , Resep dapur kuliner masakan khas indonesia dan malaysia yang mudah dibuat gampang mencari bahan bahannya. BISTIK MIE BAYAM | Masak Masakan
Hey there! Thanks for dropping by Theme Preview! Take a look aroundand grab the RSS feed to stay updated. See you around! Filed Under : Resep Ikan by Anna Jan.26,2012ShareBahan :
400 g daging sirloin, dipotong masing-masing 100 g
100 g mentega, untuk menggoreng
1 sdt mustard (pasta)
garam, merica bubuk secukupnyaSaus :
1 kg tulang sapi
2 batang wortel
2 batang daun seledri
2 batang daun bawang
600 cc kaldu air
200 g tepung terigu
200 g pasta tomat
1/2 sdt serbuk thyme
2 lembar daun salam
1/2 sdt tarragon
4 buah tomat, diseduh air panas, dikupas, dipotong kasar-kasar
1 kaleng (100 g) jamur merang dipotong tipis
4 sdm anggur merah
garam, merica bubuk secukupnyaTomat isi :
4 sdm margarine, untuk menumis
1 butir bawang bombay, dicincang
2 cabai merah, dicincang
200 g kacang polong dari kaleng
8 buah tomat yang merah, dipotong ujungnya, dikeluarkan isinya.Mie bayam :
600 g tepung terigu
2 sdt garam
2 sdt baking powder
300 g bayam, direbus sampai matang, ditiriskan, dicincang halus
Minyak untuk mengolesUntuk bistik : Aduk daging bersama garam, merica dan mustard. Biarkan selama 30 menit sampai bumbu meresap. Goreng dalam mentega sambil dibalik-balik sampai matangnya sesuai yang dikehendaki, Angkat.Saus :
Panggang tulang sapi sampai kecoklatan, angkat. Masukkan dalam satu tempat bersama wortel, seledri dan daun bawang. Masak sampai semuanya layu dan berwarna kecoklat-coklatan. Tuang kaldu kedalamnya dan masukkan tepung terigu, pasta tomat, thyme, daun salam, tarragon, garam, merica. Masak selama 4 jam diatas api kecil. Angkat dan saring, buang ampasnya. Masukkan tomat, jamur dan anggur merah ke dalam hasil saringan. Masak sampai semua bahan matang.Tomat isi : Panaskan margarine, tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukkan cabai dan kacang polong. Aduk sebentar, kemudian angkat. Masukkan adonan ini kedalam tomat sampai penuh. Panggang selama 15 menit sampai matang.Mie bayam : Campurkan semua bahan sampai rata, kemudian giling sampai menjadi mie. Masak dalam air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan. Lumuri mie yang sudah jadi ini dengan minyak.
Hidangkan bistik bersama saus tomat isi dan mie bayam.
Â
Sumber : Buku Pintar Masak
 Incoming search terms:
Mie bayam
jamur merang kaleng
cara membuat thyme
resep mie campur kornet
mie rebus campur kornet
resep dari tulang sapi
RESEP MIE BAYAM
resep stik mie
resep sup seledri
seledri bumbu kacang
Tags: anggur merah, baking powder, bawang bombay, bayam, bistik, buah tomat, cabai merah, Daging, daun bawang, daun salam, garam, jamur merang kaleng, kacang polong, kaldu, margarine, mentega, mie, mie bayam, minyak, mustard, pasta tomat, sayur bayam, seledri, steak, tarragon, tepung terigu, thyme, tomat, tomat isi, tulang sapiRelated posts Tags : anggur merah, baking powder, bawang bombay, bayam, bistik, buah tomat, cabai merah, Daging, daun bawang, daun salam, garam, jamur merang kaleng, kacang polong, kaldu, margarine, mentega, mie, mie bayam, minyak, mustard, pasta tomat, sayur bayam, seledri, steak, tarragon, tepung terigu, thyme, tomat, tomat isi, tulang sapi
Â
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
Click here to cancel reply.
Copyright 2010 Masak Masakan | Powered by WordPress | Designed by www.promiseringsdesigns.com